Och det bästa av allt, jag lägger den på städning…
Vårat stackars hem har varit försummat ett tag, vi har haft så mycket omkring oss men idag vaknade jag leende med motorn på högvarv och drog igång direkt. Det är sååå himla skönt att se hur instängdhet och damm-mammutar byts ut mot frisk doft och välpolerade ytor. Ska belöna mig själv med ett helt fång tulpaner sedan, det blir en en extra skön start på helgen!
Vad äter ni ikväll? Jag skulle vilja göra något nytt som passar ihop med ett relativt fruktigt rödvin, har ni några tips?
Ha en riktigt skön fredagskväll därute!
Anna J.D. Jacobsson 
Tack Anna du ger mig tröst när det känns lite nedåt. Kämpar mot sockersuget som gett sig till känna just nu. Matlagning känns tung men så
tittar jag i din kokbok och idag blev det Parmesan och brocoli soppan med skinka= jätte gott. Denna dag är nu snart över och en ny dag i morgon som jag skall ta mig igenom – och göra bra
Ha en fin kväll
Annica
Alla har sådana dagar, men de går att ta sig igenom med vilja, en lite portion tur och ett par extra ägg. 😉
Jag skulle rekommendera en god kött bit och blomkålsgratäng
jag skivade blomkålen som potatis och varvade med lök, vit lök, färsk sparris i små bitar och morots slantar
rörde ihop grädde, creme fraiche och lite majonäs salt och kryddor hällde på och in i ugn som en pot-gratäng när den nästan var färdig strö på riven ost detta blev super gott bättre än potatis gratäng 🙂 härlig blogg
Sparris var ett nytt grepp i gratängen! Tack för tipset, det låter kanon! 😀
Jag gjorde Club Sandwich med Oopsis som ”bröd” och till det drack jag vin. Bild finns på min blogg. Trevlig helg!
Åh så gott! 😀 Ännu en sak som jag har tänkt att prova men inte kommit mig för… Trevlig helg du med!
Mätt och belåt sitter jag nu i soffan och myser, dagens middag bestog av ungstekt kyckling, (ställdes in i ugnen igår och skreddes idag av maken) härligt god sås på grädde, cream frech, soya, paprikapulver, citronpeppar samt bitar med paprika, till det åt vi haricots verts som tinade/värmdes i stekpannan med smör och kryddor – till sist en skvätt vitvinsvinäger….mums!!
Önskar dig en skön helg. Kram och tack för att du delar med dig
Tack själv för ett härligt mattips!:D Ha en riktigt skön ni med!
Vi ska äta hemmagjord pizza!! Underbart med sån energi!! Önskar jag hade lite….
Hehe, det är inte varje dag så det gäller att passa på när den dyker upp!
Färsk lax i ugnen på bädd av wok-grönsaker med en sås på CF, riven pepparrot och löjrom. Det är det vi ska ha;-)
Fruktigt rött eller ett vitt Alsace fungerar lika bra.
Bertil
Tack söta du! Det låter också väldigt gott, älskar pepparrot!
gratäng? http://stickebloggen.blogspot.com/2010/01/fredagsmys-med-kycklinggratang.html
Den såg jättegod ut också! Kyckling på fredag… *nynnar*
Hej Anna!
Premiärinlägg på din blogg för mig men jag har läst här länge. Beundrar din positiva livsinställning! Jag blir alltid glad av att läsa dina inlägg!
Ikväll tänkte jag göra en gryta med renskav, lök, krossade enbär, några lingon, creme fraiche och om vi har nån torkad svamp i nåt hörn så slänger jag med den. Till det ska jag testa att göra gratäng på finskivade broccoli- och blomkålsstammar, vitlök, ost och grädde. Kanske inte så nytt men jag tror och hoppas att det blir gott!
Det är klart att det blir gott med sådana ingredienser! ;D Tack för inspirationen, renskav är ju super och det var länge sedan jag åt det!