Superväder och supergrannar!

Min man har lämnat mig…

Tack och lov bara för dagen och större delen av natten men dagen var ändå väldigt tomt planerad så jag blev superglad när bästa grannarna ringde och bjöd med mig och barnen på picknic i skogen. Så i stekpannan fräser kesoplättar med kanel, kardemumma och äpple och kaffet doftar ljuvligt från perkulatorn, mmm! 

Det ser ut att bli en fin dag idag!

Annonser

15 responses to “Superväder och supergrannar!

  1. Hur härligt som helst med picknick i det sköna vinter-vår vädret. En fråga: lagar ofta mat ur din kokbok ”från mitt kök”. Ikväll åt vi den supergoda kycklingpajen på sidan 62 och jag undrar ska det vara bara 50 g smör i pajdegen? Och jag undrar är det OK i LCHF med sojamjöl, dinkelmjöl och couscous som du har med. Hur som helst så var det supergott med hjortronsallad till pajen.

    • Ja, det är ju så tunt pajskal så det räcker med 50g. LCHF rekomenderar inte sojamjöl, dinkelmjöl eller couscous (som inte jag heller äter) men det är förstås upp till varoch en känna efter vad man mår bra av. Så länge en ingrediens i min måltid får sötsuget att bråka med mig efteråt så är den ok i mina ögon!

  2. Vad kul med spontan picnic – och vad gott ni ska äta.

    Ha en bra dag!

  3. Hej
    Låter väldigt gott med kesoplättar, hittar inte receptet finns det på din sida?

  4. Hoppas er dag varit bra? Mina gäster har nu åkt hem och de gillade mina våfflor. De åt tre var!! Får man väl säga är ett bra betyg. De hade ingen aning om att det var kesovåfflor à la LCHF de åt förens jag berättade. Kul!
    Ha en skön kväll!

  5. Mmm, kan riktigt känna doften av kanel ända hit!
    Hoppas dagen blev bra.
    Kram!

  6. Va’ mysigt! Själv ska jag göra mina kesovåfflor strax. Får gäster. Ska bli spännande å höra vad de tycker om dem 😉
    Ha en superbra dag!
    Kram

  7. Det låter mysigt! =) Jag kör mina kesoplättar i ugnen jag. 😉 De går ju att göra i stora också som wraps typ…. kalas picknick mat… hoppas ni får det mysigt!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s