Inte en färg så långt ögat når. Ser trist ut men smakar tack och lov underbart!
Kryddstarks köttfärsbiffar med massor av vitlök, gul lök, köttfärskrydda, ägg och creme fraiche i smeten.
Till dem hackade championer som stektes efter biffarna i pannan. Liten skvätt grädde, soja och peppar satte ännu mer smak på dem.
Anna J.D. Jacobsson 