Supersnabb mat!
1 bit kassler
1 påse frysta grönsaker enligt smak
3 dl grädde
2 msk ädelost. Jag hade cambozola hemma.
1 klick smör
Sätt ugnen på 225 grader. Medan du väntar på värmen steker du på de frysta grönsakerna i smöret så de tinar och värmer samtidigt upp grädden i en kastrull. Smula ner osten och låt den smälta under omrörning.
Lägg de nästan färdiga grönsakerna i en ugnsform. Skiva kasslern ovanpå och slå över ädelgrädden.
Gratinera 15 minuter.
Milt, krämigt och samtidigt smakrikt!
Anna J.D. Jacobsson 