Latmansmat

image

En påse wokgrönsaker, kassler, grädde, tomatpuré  och chili gjorde en jättegod låda i ugnen på 20 minuter.

Jag lät grönsakerna tina i en form i ugnen medan den värmdes upp till 200 grader. 
Under tiden strimlades kasslern, jag vispade ca 3 dl grädde lätt och sedan  blandades tomatpuré, sambal oelek oelek, vitlök och lite soja i.
Lite salt på grönsakerna gör gott innan du brer över grädden. Låt gratinera i ugnen ca 15 minuter. Vi hade lite cashewnötter i skafferiet som fick toppa tallrikarna.

Alla ungarna älskade det!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s