Här kommer ett recept på Kesovåfflor från Hovdamen Eva.
4-5 ägg (beroende på storleken).
250 g Keso
1½ dl riven mild ost
2-3 msk siktat Dinkelmjöl
1 msk Fiberhusk (har jag köpt på ICA Nära, ICA Maxi och City Gross)
ca 2 dl vispgrädde
½-1 tsk bakpulver
smör till gräddningen
Häll allt utom smöret i en hög bringare eller skål och mixa med stavmixer eller i matberedare till en jämn och fin smet.
Låt allt svälla ca 10-15 minuter (gärna längre). Då blir smeten tjock och kan klickas ut med sked i våffeljärnet. Blir en perfekt våffelsmet. Värm under tiden upp våffeljärnet. Häll en ”lagom” klick smet på järnet och grädda tills våfflorna får en fin färg och håller ihop. ”Smöra” våffeljärnet mellan varje våffla så de inte fastnar.
Servera våfflorna med en rejäl klick vispad grädde och lite bär. Smaksätt gärna grädden med en knivsudd Eco-vaniljpulver.
Smaklig spis!
/Eva”
Anna J.D. Jacobsson 
Men gud så gott! Blir garanterat till att grädda våfflor nu under sportlovsveckan!
Hejsan!
Jag misslyckades totalt, vet ej vad som var felet för receptet följdes massa smör i järnet men det kladdade ihop totalt både på gjutjärnsjärnet och det teflonbeklädda. Kram
Åh vad tråkigt! Följ länkarna och se om Eva har något råd åt dig?
Fiberhusk finns på Coop och apoteket..
Apoteket! jaha, det hade jag aldrig gissat! 🙂
Hej
Är det fel att använda bara dinkel( fullkorn) om man inte får tag på fiberhusk?
Njäe, det funkar nog i receptet men ju mer kolhydrater desto mindre bör du äta av dem.
Fanns inte med i webbsidan bara i papperssidan ännu.
Säger inte Rolf Aronsson något
Nej, tyvärr? Vill du förbättra min kunskap?
Hej
Dina recept är väldigt läckra , dina böcker borde vara kurslitteratur när dina grannar startar LCHF-kurs i Kungälv/Kode (Läs i dagens KP )
Åh vad spännande, ingen länk till artikeln på nätet?
Jävla fiberhusk som jag letat överallt efter, men ej finner någonstans! njut av dina våfflor!
Jag har aldrig letat efter det men jag har hört att det ska finnas på Ica maxi?
Jag blev inte liten sugen på våfflor nu. fast med vispgrädde och jordgubbssylt. 😉
Några mosade jordgubbar med lite vaniljpulver kanske kan ersätta sylten?
Nu blev jag sugen på att köpa våffeljärn:)
Du kanske kan ta med dig receptet till någon som redan har ett istället? 🙂
🙂 =) 🙂 😉
Kram
Kram och tack! 😀
Dom testar vi gärna första helgen i mars! Då kommer vi! En natt hos er kanske? Saknar dig och er nåt enormt! Riktigt nyfiken på vårshoppingen ni gjorde! Stora kramar!
Wohooo! Kul! Skönt att ni inte gav er ut i ovädret i går…. Kramkalas!
Jag har testat. De är supergoda men jag har inte hittat ECO vaniljpulver. Var finns det att köpa?
De såg fantastiska ut! Jag har köpt mitt vaniljpulver på Ica maxi.
Låter fantastiskt gott!! Gillar lite fibrer i våfflorna och brukar ha lite dinkelmjöl! Kanske ska testa dessa ikväll?!